Il y a dix ans, deux paysages culturels viticoles faisaient leur entrée au patrimoine mondial de l’Unesco : les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne et les Climats du vignoble de Bourgogne. A l’occasion de ce double anniversaire, le musée vous invite à une table ronde exceptionnelle. 

Le 4 juillet 2015, l’Unesco inscrivait sur la Liste du patrimoine mondial les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne et Les Climats du vignoble de Bourgogne, deux régions viticoles devenues des références internationales pour l’excellence de leurs vins.

Dix ans après, cette table ronde se propose de mettre en dialogue les deux régions à travers leur héritage historique et leurs perspectives de développement.

De l’influence des communautés bénédictines et cisterciennes à la valorisation du pinot noir et du chardonnay et à l’affirmation de deux modèles de viticulture très différents lors de la naissance des AOC, l’histoire de la Champagne et de la Bourgogne exprime avec audace et résilience l’opiniâtreté des Hommes à révéler le meilleur d’un territoire et de ses ressources physiques.

Aujourd’hui, confrontés à de nombreux défis, entre baisse de la consommation et adaptation au changement climatique, cette table ronde permettra de s’interroger sur la façon dont ces deux régions mettent en œuvre des stratégies d’avenir, collaboratives et ambitieuses, pour faire avancer leurs vignobles sans jamais sacrifier la qualité de leurs vins.

En présence de :

Laurent Delaunay, Président du Comité Bourgogne
Charles Goemaere, Directeur du Comité Champagne
Aurélien Nouvion, Docteur en histoire médiévale
Yves Tesson, Rédacteur en chef chez Terre de vins
Serge Wolikow, Professeur émérite d’histoire contemporaine à l’Université Bourgogne Europe

Cette table ronde s’inscrit dans le cadre de l’exposition « Et soudain le champagne ! Représentations, usages et sociabilité » présentée au musée jusqu’au 6 avril 2026.

Les échanges seront suivis d’un verre de l’amitié.